Kyllingfilet surret med Tulipbacon, peanøttsaus og deilige bakte grønsaker.
Dette er snadder, rett og slett.
Renskjær kyllingfiletene, snitt de legg inni et par skiver brie eller annen ost du liker, ja det går fint med blåmuggost og også Norwegia. Surr Tulipbacon rundt, del rosenkål, blomkål, søtpotet og rødløk i biter, ha på olje, urter som timian, rosmarin og basilikum, salt og pepper, Legg kylling og grønsaker i en ildfast form og stek på 200 grader i 15 minutter, ta ut formen, pensle kyllingen med BBQ saus, er grønsakene ferdige ta du ut og hold de varme. stek kyllingen i ca 10 minutter til, følg godt med så ikke de blir brent, bbq saus kan bli brent. Når kyllingen er i ovnen lager du peanøttsaus, 100 gram salte peanøtter, 3 dl fløte 1 ss soyasaus. Mal peanøttene og ha de oppi fløten, kok opp, ha i soyasaus, og la det småkoke i 3-4 minutter, vola… sausen er ferdig.
Velbekomme!
