Lavkarbo middag en tirsdagskveld!

Er i skikkelig god flyt for tiden med tanke på kosten, når man kommer inn i det og blir vant til lavkarbo er deg rett og slett Digg! 
Så i kveld ble det ovnsbakt ørretfilet toppet med finhakket chili, hvitløk, purre og parmesan, bakt i ovnen i ca 17-18 minutter, smakt til med salt&pepper! 
Tilbehør var sprøstekt TulipBacon med blomkålris, rødløk, hvitløk og fersk spinat oppi!

Mmmmmmm

 

 

Snadder middag selv om det er mandag!

TulipBacon lasagne! 

Jeg dekker en brødform innvendig med skivet Tulipbacon, fyller lagvis kjøttsaus, Røros rømme og revet ost og delte lavkarbo tortillaer, få til tre lag.  Brett så baconet inn og over toppen, strø på ost på toppen, stek i 40 minutter!

Som tilbehør lager jeg guacamole og Tomatsalsa med rødløl og hvitløk, og alltid Røros rømme til! 
Anbefales 

MandagsLunchen!

Endelig tid for lunch, og jeg fortsetter på lavkarbo dietten!

Lavkarbo tortilla smurt med Røros rømme, litt salat og mais, Tulip Pulled Pork Taco og syltet rødløk! 
Helt fantastisk nydelig og sterk anbefaling herifra.