Som mange følgere og lesere av Bloggen min vet allerede jobber jeg i Danish Crown Foods Norway, og vi selger Tulip varer i Norge. Vi har konto på Facebook og Instagram og er temmelig aktive der, Oppfordrer dere til å følge oss der, ofte er der morsomme konkurranser og fine premier, følg oss da vel!
Dette er temmelig gøy å lage, ja og veldig godt da! Pisk et egg med litt salt og pepper, fordel det i stekepanne som du har hatt litt olje i, strø på ost på det piskede egget og sett på et lokk, når osten er smeltet tar du bort lokket og legger en tortilla på osten og snur den så egget er øverst. Senk varmen på plata. Legg på fersk spinat, stekt TulipBacon, avokado og litt pizzasaus, se bilde. Skjær et snitt fra midten og ut og brett tortillaen sammen, og stek den godt på hver side.
Smaker godt, greit for folk i farten og greit for de som setter seg ned for å spise!
Er så digg med fiskegryter synes jeg, du kan tilsette de smakene du vil ha og har lyst på, du kan rydde opp i kjøleskapet ditt for rester av grønsaker, så det er bare muligheter, og det er like godt til lunch, middag og kvelds! Starter med å dele og kutte grønsaker , fisk og Tulip Bacon! Freser TulipBacon i litt smør først, har oppi løk, gulrot, blomkål, brokkoli, Edamamebønner og litt purre, lar det bli blankt , før jeg har oppi en boks grovhakkede tomater og en med Kokkosmelk, lar det koke i et par minutter, så har jeg oppi fiskebiter av laks og skrei , krydret med Sjøsaker Tare Salt og Flamme Hav! Kok opp og la fisken trekke til den er ferdig, ca 6-8 minutter , serves med nanbrød! Mmmmmmm…..
Mmmmm, dette var snadder kveldsmat, eller rettere sagt en blanding av middag og kvelds.
Har gått i ett her så måtte prioritere bort middag!!!! Er ikke ofte jeg gjør det altså.
Men så ble det brokkolisuppe med kyllingkraft og kokkosmelk. Koker brokkolien, i kyllingkraft og kokosmelk, til den er mør, 5-6 minutter og kjører den glatt med stavmikseren, ha oppi noen brokkolibiter som du har spart, kok opp og smak til med salt og pepper, serveres med sprøstek Tulip Bacon!