Jakter alltid på gode smaksopplevelser! 🥳💫💫
Jeg synes det er så viktig å kose seg med sen og lang frokost og da spesielt i helgene.
Det må ikke alltid være sunt og lavkarbo, viktigste er å nyte og kose seg med maten.
Så idag ble det Frokost burger med avokado, sprøstekt Tulip Bacon og stekt egg på toppen.
Ha en fin fin dag!
Det strømmer på med Påske følelse, noen gule tulipaner, litt Solo i kjøleskapet, noen appelsiner på benken, lammelår , skank, snop og vin er kjøpt inn. Og det er ikke glemt at det er jobb 3 dager til uken også!
Snadder lunch ja!
Tulip’s Røde Pølser, hjemmelaget potetmos!
Mmmmmm
Jaja,
Så var det ny uke og ny oppskrift pressentert i avisa!
Bestemte meg for en stund siden at noen gamle klassikere fra 80-Tallet kunne vært artig å laget igjen, og da med en liten ny vri, selvsagt!
Så her kommer, Fylt terteskjell med karrisaus med erter, gulrot, fiskepudding og når jeg anrettet dette oppi lune terteskjell toppet jeg de med syktet rødløk og håndpilla reker, og norn skiver med sprøstekt TulipBacon!
Mmmmmmmm
Mice en place!
Velbekomme!
Den internasjonale Vaffel dagen er idag.
God vaffel er såååå godt og noe vi nordmenn er vokst opp med.
Etter hvert har det utviklet seg til flere varianter og diverse tilbehør.
Min variant er i år en grov vaffel med sprøstekt TulipBacon og stekt egg og gjerne med litt tomatsalat til.
Jeg nyter en Iskald Jarritos til.
Mmmmmmm
Stekt Tulip Bacon terninger med hvitløk og urte marinerte Argentinske reker og pasta,
Da snakke vi snadder lunch!
Dette er jo rett og slett fantastisk mat,
lavkarbo tortilla med taco saus , rester av tacokjøtt og masse digg osterester!
Ryddet i kjøleskapet også så digg,
Mmmmmmm…
Hadde to bananer godt modna som jeg kjørte sammen med et par egg, 2 dl havregryn, 1 dl melk, bakepulver og vaniljesukker, til en jevn røre , med stavmikseren. Stekte banan pannekaker og spiste de med nystekt TulipBacon!
Mmmmmmmmm
Mmmmm,
dette var skikkelig snaddermiddag, og så kjapt å greit og lage.
Sett Tulips Pulled Chicken inn i ovnen i en ildfast form, på 180 grader i ca 15-20 minutter.
De siste 10 minuttene steker du pommes fritesen.
Lag Sriracha dressing med Røros rømme og Sriracha saus, husk at sausen er sterk.
Jeg brukte 3 ss rømme og 1 ts Sriracha saus.
Del tomater, mango og salat.
Smør på dressingen midt på tortillaen, legg på tomater, mango og salat . topp med nystekt Pommes frites og revet Pulled Chicken.
Det er digg med litt ekstra frites og dressing ved siden av!
Og deg er så gøy, lage litt mat ta noen bilder og skrive notater og oppskrifter.
3 Timer idag, og tiden flyr.
Etter opprydding og oppvask er det digg å sette seg ned å nyte et par vaffelhjerter!
Atter en herlig søndag!
