Rett over Kl. 16.00 idag var det varmt og deilig på Balkongen min i Travalleen på Jessheim.
Temmelig digg å spise litt ute for vi er jo bare kommet til 3. Mars!
Et kjapt måltid eggerøre og Tulip Bacon!
Mmmmmmm
Påskestemning og følelse !
Wow, dette var snadder!
Potet og Sellerirot suppe, med Skrei, smilende Egg og deilig TulipBacon!
Anbefales på det Varmeste!
Kjapp og god mat!
Dette er temmelig gøy å lage, ja og veldig godt da!
Pisk et egg med litt salt og pepper, fordel det i stekepanne som du har hatt litt olje i, strø på ost på det piskede egget og sett på et lokk, når osten er smeltet tar du bort lokket og legger en tortilla på osten og snur den så egget er øverst.
Senk varmen på plata.
Legg på fersk spinat, stekt TulipBacon, avokado og litt pizzasaus, se bilde.
Skjær et snitt fra midten og ut og brett tortillaen sammen, og stek den godt på hver side.
Smaker godt, greit for folk i farten og greit for de som setter seg ned for å spise!
Velbekomme!
Fiske Tirsdag!
Er så digg med fiskegryter synes jeg, du kan tilsette de smakene du vil ha og har lyst på, du kan rydde opp i kjøleskapet ditt for rester av grønsaker, så det er bare muligheter, og det er like godt til lunch, middag og kvelds!
Starter med å dele og kutte grønsaker , fisk og Tulip Bacon!
Freser TulipBacon i litt smør først, har oppi løk, gulrot, blomkål, brokkoli, Edamamebønner og litt purre, lar det bli blankt , før jeg har oppi en boks grovhakkede tomater og en med Kokkosmelk, lar det koke i et par minutter, så har jeg oppi fiskebiter av laks og skrei , krydret med Sjøsaker Tare Salt og Flamme Hav!
Kok opp og la fisken trekke til den er ferdig, ca 6-8 minutter , serves med nanbrød!
Mmmmmmm…..
Brokkolisuppe med sprøstekt TulipBacon!
Mmmmm, dette var snadder kveldsmat, eller rettere sagt en blanding av middag og kvelds.
Har gått i ett her så måtte prioritere bort middag!!!! Er ikke ofte jeg gjør det altså.
Men så ble det brokkolisuppe med kyllingkraft og kokkosmelk. Koker brokkolien, i kyllingkraft og kokosmelk, til den er mør, 5-6 minutter og kjører den glatt med stavmikseren, ha oppi noen brokkolibiter som du har spart, kok opp og smak til med salt og pepper, serveres med sprøstek Tulip Bacon!
Mmmmmm……
Jubileum!
1.Mars
Feirer 4 flotte år i Tulip, eller som vi nå heter,
Danish Crown Foods Norway!
Søndagslunch!
Ja det var lunchen idag, men det går fint å spise dette hver dag, hele uka, til alle måltider! Hehe
Halvstekte baguetter deles i to, dyppes i pisket egg med salt og pepper , og legges i en ildfast form.
Smør på pizzasaus og noen tomater eller som meg, litt tomatsalat, funker bra med paprika og er en fin måte å bruke litt rester på. Legg så på noen skiver med ost og litt timian, og deilig stekt Tulip Bacon, sett så på toppen og strø på mere ost og litt krydder. Stek i ovn ca 8-10 minutter, til de er gyldene!
Velbekomme!
Suksess!
Ser ut som februar måned har vært en bra måned for meg når vi snakker om å produsere matbilder og hovedsakelig retter med TulipBacon!
Her finnes noen unntak, men det er et fåtall uten TulipBacon, og da er de i hvertfall med et annet Tulip produkt!
Vet at flere av dere har blitt fristet og inspirert til å teste flere retter her, og det er jo super gøy!
Høy aktivitet er gøy, her kommer to oppsamlings bilder som summerer februar.
PizzaVaffel ute på Balkongen!
Mmmmmmm, dette var snadder,
Grove vafler med Pizzakrydder, stekt med masse ost, lettstekt TulipBacon, vårløk og timian!
Sola varmer, det dufter godt av nystekte vafler og man kjenner litt på Vårfølelsen!
Anbefaler å teste disse, snadder til kvelds, snacks eller bare til kos!
Store og Lille Torungen!
Dette er innseilingen til Arendal sett fra Fløyheia, rett foran den gamle skolen min,
Arendal Kokk og Stuert Skole.
Bilde er tatt av min gode venn, og tidligere Gilde selger, Arnfinn Nyland!
Jeg kjøpte bilde på film av han og fikk det trykket på lerret av Per Erik, en annen god kompis.
Meget hyggelig minne å ha på veggen her inne på Jessheim!
Det varmer et Sørlands hjerte.
