Skolebrød, kjevlet fylt rullet stekt og toppet!

Satt en bolledeig idag, etter litt heving kjevlet jeg den ut og smørte på et lag vaniljekrem,delte i porsjoner og hevet de en times tid til!

Stekte de i ca 10-12 minutter og avkjølte de, eller så lenge jeg klarte å vente, de lukter såååå godt!

Smurte på melis og dyppet de i kokos! 
Mmmmmm, smaker himmelsk! 

 

Frolendingen.no Ny uke og ny Oppskrift i avisa.

Jepp, som jeg har skrevet før , har jeg en spalte i Lokal avisen, Frolendingen som kommer ut hver onsdag i kommunen Froland. Der er jeg født og har vokst opp, fin liten sørlands kommune. 
Og da er det jo litt stas å få lov til og levere oppskrifter også!

Denbe uka var det Ovnsbakt Skrei! 
 

 

 

Smilende Egg og sprøstekt TulipBacon!

Sen lunch idag, sikkert fordi frokosten var god og mettende, deg fine med Lavkarbo er at man ofte er mett lenge og man spiser når man er sulten. 

Gikk for to lavkarbo brødskiver som jeg stekte sprø i stekepannen, så hadde jeg på most avokado med litt sitron og pepper i, sprøstekt TulipBacon og to kokte egg, ca 4.5 minutt, så de er bløte, eller smilende som jeg liker å kalde de! 
Anbefales, dette er snadder!

Lavkarbo Vaffel med Tulip bacon!

Bedre frokost skal du lete lenge etter, mener jeg!

Og om du er på Lavkarbo er jo dette en glimrende rett, like bra til alle måltider i løpet av dagen.

Start med å smøre vaffeljernet med litt olje, og legg inn terninger av Tulip bacon kg stek de i et par minutter. Fyll så i et pisket egg, litt vårløk og dekk røra med ost, stek i to minutter til! 
Yummi, deilig egg og bacon vaffel, server gjerne med Røros tømme til, er det lunch og middag bruk litt salat også til!

Velbekomme!

Snakk om å kose seg!

Onsdagsbiff til lunch! Mmmm

Kan man ha det bedre, jeg bare lurer!

Ytrefilet med soppstuing med TulipBacon, løk og masse innkokt fløte, samt ovnsbakte beter, persillerot og søtpotet, og litt hjemmelaget potetmos med mye smør! 
Beste og kraftigste lunchen på leeeeenge! 
 

Velbekomme!

 

Lavkarbo middag en tirsdagskveld!

Er i skikkelig god flyt for tiden med tanke på kosten, når man kommer inn i det og blir vant til lavkarbo er deg rett og slett Digg! 
Så i kveld ble det ovnsbakt ørretfilet toppet med finhakket chili, hvitløk, purre og parmesan, bakt i ovnen i ca 17-18 minutter, smakt til med salt&pepper! 
Tilbehør var sprøstekt TulipBacon med blomkålris, rødløk, hvitløk og fersk spinat oppi!

Mmmmmmm

 

 

Snadder middag selv om det er mandag!

TulipBacon lasagne! 

Jeg dekker en brødform innvendig med skivet Tulipbacon, fyller lagvis kjøttsaus, Røros rømme og revet ost og delte lavkarbo tortillaer, få til tre lag.  Brett så baconet inn og over toppen, strø på ost på toppen, stek i 40 minutter!

Som tilbehør lager jeg guacamole og Tomatsalsa med rødløl og hvitløk, og alltid Røros rømme til! 
Anbefales 

MandagsLunchen!

Endelig tid for lunch, og jeg fortsetter på lavkarbo dietten!

Lavkarbo tortilla smurt med Røros rømme, litt salat og mais, Tulip Pulled Pork Taco og syltet rødløk! 
Helt fantastisk nydelig og sterk anbefaling herifra.