Nytrekt villtorsk med persillerotpure’, stekt spinat med løk og hvitløk, cherrytomater og sprøstekt TulipBacon!
Mmmmmmm…..
Måned: februar 2021
TulipBacon surret rundt Avokado!
Deilig ettermiddags påfyll!
Bløtkokt egg inni en avokado, stek TulipBacon i 5 minutter i ovnen, ta det ut, Husk at dette er veldig varmt, surr det rundt avokadoen, fest med tannstikkere av tre!! Når hele avokadoen er surret med TulipBacon stekes de videre i ovnen til baconet er sprøtt , ca 5-6 minutter !
Nyt……
Energipåfyll! #Lavkarbo
Tidlig på`n idag jeg, selv med hjemmekontor og kort reisevei til pc`n, hehe. Men da rakk jeg en god frokost før jeg setter i gang.
Gikk for en kjent Klassiker her i huset, bruk Tortilla eller lomper smurt med Aioli eggerøre, Tulipbacon tomater, avokado og paprika!
Ha en fin fin dag alle sammen, vi Blogges.
Ikke middag, bare Lavkarbo snacks!
Sent med lunch nå, ikke helt middagstid heller, kaller dette for snacks bare!
men Superdigg mat da, kunne fint vært lunchen dette, kveldskos passer det jo også til, kjapt og enkelt, og lavkarbo for de som er der!
Eggesalat med karri, vårløk og chili, like mengder majones som Røros rømme, og masse egg da. Tomatsalat med delte cherrry tomater, hvitløk, løk, timian, olje og salt og pepper. Sprøstekt TulipBacon, stekt i ovnene, avkjøles og finhakkes, Lavkarbo tortilla penslet med urteolje og stekt sprø i ovnen, avokado og Røros rømme!
Velbekomme!
Lavkarbo middag! Nytt innlegg med Oppskrift i Frolendingen!
Onsdager er alltid spennende dager, da kommer Avisa Frolendingen ut, og jeg har alltid en oppskrift på bakerste side. Ment som inspirasjon, ideer og forslag til enkel men god mat, hvor for er det ikke å kjøre seg litt fast og matlei sånn i hverdagen!
Som jeg har skrevet før kommer jeg fra Froland, så der er jo litt stas at jeg nå har fått spalte plass i lokalavisa.
Billig digitalt abonement kan kjøpes! Frolendingen.no
Så til Ukens rett,
Ovnsbakt Ørretfilet gratinert med revet parmesan, chili og vårløk, tilbehør er stekt TulipBacon, blomkålris, rødløk, hvitløk og spinat!
Lavkarbo så det holder, og om du vil, serverer du med ris, deilig er uansett!
Suppejaget fortsetter!!!
Dagens lunch ble ertesuppe med TulipBacon, og nystekte pannekaker i anledningen, pannekakedagen, med Sprøstekt Tulipbacon på pannekaka og litt sukker!
Rart med det søte og salte hvordan det matcher godt i munnen og i smaker, digg altså!
Pannekakedagen! Alle elsker pannekaker……..
Gratulerer med Dagen, kjære Pannekaka! Hurra…
Pannakaker er digg, synes de aller fleste, om ikke alle. Det er utallige måter å server denne deilige, klassiske retten på.
Mest vanlig i Norge er nok med sukker eller/og syltetøy som blåbær eller bringebær og ofte med noe salt ved siden av, som Sprøstek Bacon!
Som tilbehør til Tomat- eller Ertesuppe er mer 80-Talls her til lands.
Gratinert med ost og toppet med Sprøt TulipBacon, er nok mer moderne!
Men uansett, Kos deg med Pannekaker idag, og Gratulerer med dagen!
Her er noen av mine varianter:
Lavkarbo inspirert mat!
Da var det mandag igjen, og ingen Blå Mandag her!
Full av energi, masse gøy som skjer fremover, som blir delt her etterhvert.
Det har begynt å snø her, kommer vist 10-15 cm sier de!
Ble litt sein lunch her idag, og det er en av de fine og gode med Lavkarbo, Spis når du er sulten!
Gikk for en superdigg gulrotsuppe, med fersk ingefær, hvitløk, chili og løk oppi, kokt med litt appelsinJuice, kyllingkraft og fløte! Mmmmmm
Og masse Sprøstekt TulipBacon!
Gratulerer med Dagen, alle sammen!
Valentines, Morsdag, Fastelavens, VM-Gull til Tiril i SkiSkyting, Hopp Gull til Granerud, Idag har vært en dag som alle har kunnet feire et eller annet, og det er jo hyggelig.
Og dette nydelige været vi har for tiden, helt fantastisk!
Etter et par timer ute i nærområdet mitt på Jessheim, i -10 grader selv med sol, var det godt å komme inn, ta seg en dusj, og få varmen igjen!
Litt Tv-sport fikk jeg også med meg, også brukte jeg noen timer på kjøkenet.
Testet ut et par nye oppskrifter, som jeg må jobbe litt mere med før de kan publiseres, lagde også en rett til avisa Frolendingen!
Også måtte jeg også ha mat, så da ble det stekt sei med løk, stekt rosenkål, rødkål og terninger sv TulipBacon og noen skiver Sprøstekt TulipBacon, var helt nydelig!
I morgen er det Mandag, ha en ny herlig uke folkens!
Påskestemning på Balkongen idag!
For et nydelig vær, måtte ut på Balkongen å lage sen lunch idag!
Steker først TulipBacon, tar de ut og steker avlange pannekaker, legger på TulipBacon før jeg snur de. Serveres med blåbær og iskald Jarritos!
