Tips til tilbehør til grillet eller stekt kjøtt, funker sikkert til stekt fisk også!
Kremet maisstuing med stekte Tulip bacon terninger!
6 Porsjoner:
250 gr Tulip bacon terninger,
3 Bokser mais,
3 dl fløte,
1 dl kraft,
1 ss godt smør,
2 hvitløksfedd,
Olje, Salt, pepper og litt timian,
Start med å legge til side 1/2 boks med mais.
Del hvitløken og fres den blank i litt olje, må ikke bli brun eller brennes, hell av laken på maisen og ha oppi sammen med hvitløken, stekes i et par minutter, hell på fløten, kraft og kok opp, kjøres med stavmikser til ønsket konsistens , smak til med salt, pepper og litt timian!
Stek Tulip bacon terninger i litt olje, når det er sprøtt har du oppi en smørklatt med godt smør, ha så oppi de hele mais kornene og stek de i et par minutter, ett før servering haes dette oppi maisstuingen!
Velbekomme!
Egil
smakte fortreffelig 👌🤩