Når sola er opp litt utover ettermiddagen og du rekker en liten grillings etter jobb, det er bare herlig!
Idag ble det grillet Brie med Tulip bacon og annet snadder!
Når grillen er varm er det bare å ha litt olje i pannen og frese biter med TulipBacon, til de er sprøe, ha så oppi epler i biter, delte druer , nøtteniks, finkutta hvitløks fedd, 1 cm finkutta chili og egen produserte ertespirer, bland godt og ga oppi 2 ss honning. La deg surre i 6-7 minutter mens du rører og blander innimellom, juster varmen, det må ikke svi eller brenne seg!
Når fyller er godt blandet samler du det i en side av stekepannen og legger oppi en Brie eller den osten du har valgt, anbefaler å rute osten på begge sider, snu den forsiktig etter 3-4 minutter, og ha på litt honning. Sett pannen på bordet og ha noen gode kjeks å tilby. Spis og nyt!
Velbekomme,
Egil
