Kjapp, god og enkel rett!

Idag ble det et av de enkle og raske middagene her i huset, like godt til hvert måltid, og kan fint lages ute på tur også, på et gassbluss, eller på grillen.
Stek Tulip ternet bacon så det er gjennomstekt, hell av vannet og sett baconet til sides.
Kok opp en liter vann med en pose ertesuppe, når det koker har du oppi en pose med frossen lapskausblanding og koker alt opp, ha oppi Tulip bacon og kok til grønsakene er møre, ca 15-18 minutter.
Krydre med sort pepper, og server ertesuppe lapskausen med flatbrød og godt smør!
Velbekomme!
Egil

 

 

Ny oppskrift i Frolendingen!

Jepp,

ny uke og ny oppskrift i lokalavisa, Frolendingen.no

Pasta Carbonara med torsk, snadder rett og slett.

Velbekomme!

 

Egil

Stekt Lysing!

Mmmmmm,

Søndagsmiddagen var snadder, Sorry for sen deling!
Anbefales!

Kylling med risotto!

Ajajaj,

det er virkelig SnadderMat og skikkelig kosemiddag.
Renskjær kyllinglår og surr rundt TulipBacon, stek i 15 minutter i ovnen med varmluft. Ta ut pensle med en god BBQ saus og stek i 8-10 minutter til, sjekk at det er ferdig.
Jeg bruker de posene med Rosotto som er tilsatt aroma og min favoritt er den med steinsopp.

Men risottoen koken Så steker jeg litt sopp, løk og Ternet TulipBacon som jeg har i rett før serveringen.
Passer godt med cherry tomater og brokkoli her.
Velbekomme!

30 grader på Jessheim!

Wow, så herlig å kjenne varmen fra Sola og svetten renner.
Da er det sommer, måtte finne fram isbøtta mi til å avkjøle et par øl, noen øl til Danmarks fotballkamp i EM sluttspillet må til!
Heia Danmark!!

Sommerferie i 4 uker!

Jepp, 4 uker sommerferie i vente!

Planen er delevis klar, også blir det litt på sparket også.
Starter hjemme med Softis med karamellisert sprøtt TulipBacon. Steker biter i litt olje til de er nesten sprø også har oppi litt Lønnesirup og lar det koke litt. Skikkelig digg tilbehør på mye, men idag var det digg på is! 🥳🥳🥳👌

Egils Kokkehjørne!

Minner om Egils Kokkehjørne nå som jeg har byttet blogg adresse.

 

Les om kokken som bare likte Sunda, men begynte på Kokkeskolen og liker det meste nå!!

https://www.tulip.no/inspirasjon/egils-kokkehjoerne/

SommerLunch!

Man må ikke gjøre ting for komplisert og avansert for et godt måltid, og spessielt ikke om sommer’n, da vil man kose seg ute i sola, eller i skyggen.
Men lag enkle ting som er godt.

Ta f.eks spelt lomper med godt smør eller aioli, smaksrike tomater, kokt egg og godt sprøstekt bacon, gjerne Tulip’s!
Enkelt og supergodt.
PS. Fin mat til å ha med på stranda også,

Tulip har til og med ferdig stekt bacon.

Egil