Strandmat trenger ikke være kjedelig!

I disse dager nyter halve Norge late dager, noen er som meg ute ved kysten og bader å soler seg!

Digg det, men ofte blir det litt lettvint og enkel mat,

la meg komme med et tips,

Grillet og Stekt Røyefilet med stekt TulipBacon, løk og sommerkål, lett kremet.
Litt forarbeid hjemme så er dette lunch på 12-15 minutter, og skikkelig godt.
Få god og varm stekepanne først, Stek så røye filetene og TulipBacon i terninger, når fisken er ferdig etter 3-4 minutter legger du den til side.
Stek baconet litt til før du har oppi rødløk, hvitløk og sommerkål, alt kuttet i biter hjemme.
Nå begynner folk på stranda å kjenne den deilig lukta av maten din, og du får lange misunnelige blikk! Hehe….

Hell på litt fløte over kålen og kok opp, legg på fisken så den blir lett varmet igjen!
Sett deg ned å nyt et digg måltid!

Velbekomme!

Tur til GaustaToppen!

Jubileum, 5. året på rad med denne turen, ganske fornøyd ja.
Og for en tur, flott utsikt, god «vei/sti» å gå på, Seff rimelig mye steiner i forskjellige størrelser men opp kommer man!
Vaflene er jo legendariske, di må nytes!
Anbefales til alle, både turen og vaflen!

Bli med og vinn!

Reklame |

Klikk på linken under og kommenter på siden til en av mine krydder favoritter, Sjøsaker!

Sjekk ut siden deres også, gode oppskrifter og inspirasjon!

https://www.instagram.com/p/CReDwT0qW_0/?utm_medium=copy_link

Fortsatt God Sommer til dere alle sammen!

Egil

Fortsatt God Sommer!

Tilbake i Travalleen på Jessheim, og sommer’n fortsetter både med Sol, varme og god mat & drikke.

Idag ble det frosne 40-60 reker som tines i kjøleskapet, ferske Xxl krabbeklør og et fylt, hånd rensket krabbeskjell! Og et glass Riesling.

Dette er digg sommermat, og til dessert skal jeg ha Brie med karamellisert Tulip bacon og moreller!
Mmmmmmm

 

Egil

 

Siste oppskrift i Frolendingen!

Ja det er en tid for alt, etter et år med oppskrifter i lokalavisa gir jeg meg.
Avslutter med stil da!
Nystekte pannekaker med sprøstekt TulipBacon, blåbær syltertøy og sukker om du vil!

Fortsatt god sommer!

Egil

 

Tulip 21

Dagens første innlegg!

For et par uker siden ble min kompis og kokkevenn, KokkenGeir og jeg intervjuet av Arendals Tidene,

Geir har skrevet litt om det på Bloggen sin,

følg linken om du vil lese!

https://kokkengeir.blogg.no/kokkemangel-i-norge.html

Egil

Hvordan deler Du din Vannmelon?

Hehe, man kan spise vannmelon enkelt og greit, eller man kan dele den i mange varianter.
Idag fant jeg på denne løsningen, og melonen smake godt den, her i Sol-Steiken i Froland!

Egil

Pannekaker med Nystekt Bacon!

Du har sikkert begynt å tenke på frokosten i morra og søndagen du au?

Jeg skal uansett tipse deg og om og minne deg på at pannekaker er skikkelig digg til frokost og såklart servert med nystekt TulipBacon, syltertøy og sukker!
God helg da!

Tulip 21

Egil

Topptur i Froland!

Det er en gjeng som holder på med Toppturer i Froland, nye løyper blir stadig merket, og Telltur er også opprettet.
veldig greit for oss andre, bare følge merkingene og etter litt slit er man på en topp.

Denne turen var til Krossåsen med fin utsikt over Nidelva i Froland!