pizzakos

Knaller til med en skikkelig ny variant med pizza!

Pizza med hvit saus, potetskiver, vårløk, rosmarin og Tørrsaltet TulipBacon terninger!
Wow, dette ble snadder!
Utgangspunktet var slik!

Idag brukte jeg en ferdig Italiensk pizzabunn som heg fant på Meny, om du lager bunnen selv må den lages og settes til heving først, og den bør nok forsterkes i 6-7 minutter før du har på fyllet.
Start med å skrell potetene og del de med ostehøvel eller mandolin om du har. Legg skivene i kaldt vann imens du lager pizzasausen, så skylles litt stivelse bort.

Lag pizzasaus av 1 dl RørosRømme som du blander med en finhakket hvitløk, litt salt og litt finhakket frisk timian!

På bunnen smører du et godt lag med pizzasausen, så tørker du potetskivene og legger på de, litt revet ost, finkutta vårløk i ringer og en pakke Tørrsaltet TulipBacon terninger!

Stekes i 12-15 minutter på 225 grader!

Nyt maten,

Egil

Stikkord: pizzakos

Fredagspizza med potet, rosmarin og bacon!

Hva har du på Pizza`n din?