Sjokolade Lasagn!

Jepp, du leste overskriften riktig!

SjojoladeLasagn, skal det bli!

Brownie bunn, et lag med Sjokolade mousse, litt sjokoladesaus, et lag med vaniljekrem , mere mousse, saus og vaniljekrem, og enda en runde, så smeltet hvit sjokolade på toppen! 👌👌

Brownie:

  • 1,5 dl sukker
  • 2 ss kakaopulver
  • 0,75 dl hvetemel
  • 0,5 ts vaniljesukker
  • 0,25 ts salt
  • 75 g smør
  • 1 stk. egg
    Bland alt det tørre, smelt smør og ha oppi. Bland så i egg. Bruk en rund form, smør den godt. 160 grader i ca 30 minutter.
    La brownien bli avkjølt før du har på mousse, sjokoladesaus og vaniljekrem.

Rotmos surret med TulipBacon!

Dagens Tips!

Rotmos er mye brukt, både til hvit fisk og mye gode kjøttretter!

Idag hadde jeg det til smør stekt torsk.
Men jeg avkjøler Rotmosen og ruller TulipBacon rundt, før den stekes i ovnen i ca 16-17 minutter.
Du kan jo selv tenke deg hvor godt dette blir når baconfettet trekker ned og inn i rotmosen under stekingen, helt fantastik tilbehør til middagen!