Dagens lunch ble det halve Norge spiser i kveld, og vår variant var litt annerledes og kanskje nettop du vil la deg friste og teste denne!
All ære til Karoline som foreslo dette og lagde dette!
Vi har det godt i Danish Crown!
Loaded nachos med Tulip Tørrsaltet Bacon og Pulled Chicken!
Varm Tulip Pulled Chicken som anvist på pakken, i ca 20 minutter på 180 grader i ovnen!
Lag guacamole av avokadoer, hvitløk, rødløk, litt chili, salt, pepper, og koriander , kjør den glatt med en stavmikser og smak til med litt limesaft!
Topp gjerne med litt chiliflakes og koriander blader til serveringen!
Lag en frisk tomatsalat med finkutta hvitløk, vanlig løk i småbiter og gode og smaksrike tomater i småbiter, smak til med litt olje,salt og pepper, pynt med litt koriander!
Selvsagt digg med lime, agurk, mais og RørosRømme!
Legg et lag med nachos i en ildfast form, strø på revet ost og legg på et lag til med nachos, hell over litt tacosaus.
Riv Pulled Chicken med to gafler og fordel over nachosen, ha på revet ost og to pakker med Tørrsaltet TulipBacon terninger!
Stekes på 200 grader til osten er gylden og baconet er stekt!
Strø på koriander, Nytes varm i hyggelig lag!
Ha en fin fredagskveld!
Egil
