Enchilada!

INGREDIENSER

  • 1 pakke Tulip Pulled Taco
  • 8 stk Tortillalefser
  • 6 dl Revet ost
  • 3 dl Ostesaus
  • 1 stk Vårløk
  • 1 beger Rømme
  • 3 dl Salsasaus
  • Nachochips
  • 4 stk Tomater
  • 1 stk Rødløk
  • 1 stk Hvitløksfedd
  • Olje
  • Frisk Timian
  • Salt og pepper
  • Guacamole

FREMGANGSMÅTE

Riv Tulip Pulled Pork fra hverandre og ha i en ildfast form, stek i ca 15 minutter, bland i den hjemmelagede salsaen. Fyll i lefser med litt revet ost, ha de fylte lefsene i en form, legg over ostesaus og litt revet ost, stekes på 200 grader til osten er gratinert, serves med salsa, rømme, guacamole og nachochips.

 

Hjemmelaget salsa:

Finhakk tomater, løk og hvitløk, og bland med olje og smak til med salt og pepper.

 

Guacamole:

2 avokadoer

Litt limesaft

1 hvitløksfedd

1/2 chili

1/2 rødløk

Fersk koriander

Salt og pepper

Taco fredag, og Loaded Nachos!

Dagens lunch ble det halve Norge spiser i kveld, og vår variant var litt annerledes og kanskje nettop du vil la deg friste og teste denne!
All ære til Karoline  som foreslo dette og lagde dette!

Vi har det godt i Danish Crown!

Loaded nachos med Tulip Tørrsaltet Bacon og Pulled Chicken!
Varm Tulip Pulled Chicken som anvist på pakken, i ca 20 minutter på 180 grader i ovnen!
Lag guacamole av avokadoer, hvitløk, rødløk, litt chili, salt, pepper,  og koriander , kjør den glatt med en stavmikser og smak til med litt limesaft!
Topp gjerne med litt chiliflakes og koriander blader til serveringen!
Lag en frisk tomatsalat med finkutta hvitløk, vanlig løk i småbiter og gode og smaksrike tomater i småbiter, smak til med litt olje,salt og pepper, pynt med litt koriander!

Selvsagt digg med lime, agurk, mais og RørosRømme!

Legg et lag med nachos i en ildfast form, strø på revet ost og legg på et lag til med nachos, hell over litt tacosaus.

Riv Pulled Chicken med to gafler og fordel over nachosen, ha på revet ost og to pakker med Tørrsaltet TulipBacon terninger!

Stekes på 200 grader til osten er gylden og baconet er stekt!

Strø på koriander, Nytes varm i hyggelig lag!
Ha en fin fredagskveld!
Egil

 

Taco til lunch på en torsdag! Tulip`s Pulled Pork Taco.

Tips til dere som spiser Taco flere fredager i måneden.
Hva med å teste ut Tulip`s Pulled Pork Taco!
Langtidsstekt kjøtt, også følger det med tacokrydder, bare å krydre og steke i ovnen på 180 grader i 25 minutter, rive kjøttet med to gafler og sette frem tilbehør som du liker, og vipps så er det en nydelig og sunn Taco variant.
Velbekomme!

 

 

Fredagstaco!

Så var det fredag igjen, og halve Norges befolkning skla vel spise Taco idag?

Minner om at det går faktisk å servere denne herligheten på flere måte,

personlig liker jeg den best med Tacokjøtt, Pulled Pork over nachoskjell og gratinert, med et par dipp,

Mitt tips en fredagsformiddag.

Ha en fin fin fredag folkens.

 

Egil

Gratinerte nachos!

Fortsatt Gledelig Jul!

Idag tenkte jeg å komme med en fristende rett, som ikke er julemat.

Ostegratinert Nachos chips med tomatsalsa, guacamole og ostsaus som dipp.

Du trenger:

1 pose nachos cips

1 pk Pulled Pork Taco

2 avokadoer

2 beger cherrytomater

2 hvitløks fedd

1 chili, grønn

1 rødløk

ostesus

revet ost

olje

tacosaus

sitronsaft

salt og pepper

Start med å legge Tulips Pulled Pork Taco i en ildfast form og strø over Taco krydder som følger med, 180 grader i 20 minutter, ta ut og riv den.

Legg nachos utover et steke brett, ha på litt tacosaus, revet kjøtt og topp med litt ostsaus og revet ost, gjerne litt finkutta chili over. Gratiner til osten er gylden.

Lag guacamole av 2 avokadoer, 1 hvitløksfedd, 1/2 finkutta rødløk, litt finhakket chili og smak til med sitronsaft, salt og pepper. Ha alt i en bolle, mos med moser til du får den konsistensen du ønsker. Lag tomatsalsa av delte cherrytomater, finkutta hvitløk, litt chili og litt olje, bland godt, og smak til med salt og pepper.

Velbekomme!