fredagstaco

Posted on 08.01.2023

Enchilada!

INGREDIENSER

1 pakke Tulip Pulled Taco
8 stk Tortillalefser
6 dl Revet ost
3 dl Ostesaus
1 stk Vårløk
1 beger Rømme
3 dl Salsasaus
Nachochips
4 stk Tomater
1 stk Rødløk
1 stk Hvitløksfedd
Olje
Frisk Timian
Salt og pepper
Guacamole

FREMGANGSMÅTE

Riv Tulip Pulled Pork fra hverandre og ha i en ildfast form, stek i ca 15 minutter, bland i den hjemmelagede salsaen. Fyll i lefser med litt revet ost, ha de fylte lefsene i en form, legg over ostesaus og litt revet ost, stekes på 200 grader til osten er gratinert, serves med salsa, rømme, guacamole og nachochips.

Hjemmelaget salsa:

Finhakk tomater, løk og hvitløk, og bland med olje og smak til med salt og pepper.

Guacamole:

2 avokadoer

Litt limesaft

1 hvitløksfedd

1/2 chili

1/2 rødløk

Fersk koriander

Salt og pepper

Posted on 01.04.2022

Taco fredag, og Loaded Nachos!

Dagens lunch ble det halve Norge spiser i kveld, og vår variant var litt annerledes og kanskje nettop du vil la deg friste og teste denne!
All ære til Karoline som foreslo dette og lagde dette!

Vi har det godt i Danish Crown!

Loaded nachos med Tulip Tørrsaltet Bacon og Pulled Chicken!
Varm Tulip Pulled Chicken som anvist på pakken, i ca 20 minutter på 180 grader i ovnen!
Lag guacamole av avokadoer, hvitløk, rødløk, litt chili, salt, pepper, og koriander , kjør den glatt med en stavmikser og smak til med litt limesaft!
Topp gjerne med litt chiliflakes og koriander blader til serveringen!
Lag en frisk tomatsalat med finkutta hvitløk, vanlig løk i småbiter og gode og smaksrike tomater i småbiter, smak til med litt olje,salt og pepper, pynt med litt koriander!