Reklame | RørosRein
Sterk anbefaling folkens, om dere ikke har vært på Bærums Verk, ta dere en tur!
Idag var det mye folk, god stemning og masse flotte utstillere. Alle oppsatte boder var fulle med gode produkter, i tillegg var Bondens Marked på plass!
Deilige dufter av nystekte kaker, lapper, Pølser, burgeren og selvsagt kaffe og gløgg og mye mere!
Så når jeg kom hjem ble det Finnbiff med sopp, løk og TulipBacon og hjemmelaget potetmos!
Bruker 220-250 gram Reindyrskav pr pers.
Noen delte sopp, 1/2 løk 150 g TulipBacon!
Jeg lager Finnbiff i jerngryta, den holder godt på varmen!
Brun kjøttet på stekt varme, skal du lage mye, bryner du kjøttet i flere omganger!
Brun så sopp og løk, krydre med salt og pepper og ha oppi 2-3 einerbær!
Ha oppi litt Viltkraft, 1-2 dl fløte og 2/3 boks RørosRømme og kok opp. Skal småputre i 10 minutter, jeg steker TulipBacon terninger i egen panne og har de oppi når det koker!
Smak gjerne til med litt brunost!
Kok mandelpoteter møre, hell av vann og ga oppi litt fløte og litt RørosSmør, Mos med en moser, når konsistensen er ferdig smaker du til med salt og pepper og gjerne litt revet muskat.
Godt med litt tyttebærsyltetøy til også!
Velbeomme!
Skikkelig bra blogg Egil
Har prøvd flere oppskrifter og de kan anbefales , lette og lage og utrolig gode 😃👍🏽
🎲 terningkast 6
Takk for det, Roald! 😌😌