Dette er ikke en av de klassiske 7 sorter som man baker til Jul, men Wow, de er gode og fortjener å bli servert til høytider!
3 eggehviter
175 g sukker
2 ss lakris sirup
100 g mandler
100 g sjokolade
Pisk marengs av eggehviter og sukker, ha så i lakris sirup og bland godt. Finhakket mandler og sjokolade vendes inn med en slikkepott!
Settes i topper på stekebrett, stekes i 15 minutter på 170 grader. De skal være sprø utenpå og seige inni!
Bare å glede seg,
Egil
