Enkelt og godt, både til kveldsmat og lunch men også som en potet til middag!
Jeg bruker det ofte til biff og entrecôte!
Kok poteter i lettsaltet vann, og bruk gjerne litt store mandelpoteter!
Kok de møre, hell av vannet og la de slippe dampen i 2-3 minutter. Legg de på bakepapir på et stekebrett, og legg på litt bakepapir og mos de med en moser, gaffel eller flaskebunn. Om du ikke har bakepapir mellom vil det kanskje klistre litt.
Ha på de moste potetene litt smør eller olje, og litt stekt TulipBacon, og topp med mye revet Parmesan!
Sett inn i ovnen med grillelementer på og gratiner til osten er gylden, også klart til servering!
Velbekomme!
