Hvor ofte står det helt stille i topplokket og man aner ikke hva man har lyst på til middag og ingenting frister. jeg tror på å handle inn for et par tre dager i slengen, så vet man hva man skal lage til middag.
En energirik frokost er digg, særlig på de dagene du vet det blir hektisk eller de dager man er skikkelig sulten på morningen! Fyll hamburgerbrød med salat, tomat, agurk og litt dressing, masse sprøstekt TulipBacon og et speilegg eller to, ha på nykvernet pepper og nyt! PS. Like godt til lunch, middag, kvelds eller etter trening! Mmmmmmm
Står det fisk på menyen i kveld, eller er du usikker på hva du skal kose deg med til middag, prøv denne!
Panert steinbit filet, med bacon, gulrot og Bimi.
Bland mel og urtesalt, pisk et egg. Start med å steke bacon terninger i olje, paner fisken i egg så i mel og stek sammen med baconet, ha bacon i den ene siden og fisken i den andre siden i stekepannen. Del gulrot i biter og stek sammen med baconet. Senk varmen når fisken er stekt på begge sider, etterstekes på middels varme. Det siste minuttet steker du Bimi også. serveres med kokte poteter. Velkomne!
Deilig Pulled Chicken fra Tulip med masse grønsaker, kokosmelk og carrypaste! Varm Pulled Chicken i ovnen i ca 15 minutter, mens du kutter litt grønsaker som gul, rød og grøn paprika, mini mais, squash, gul og rød løk, og gjerne noen blomkål biter. Ta ut kjøttet og riv det lett, ha oppi grønsakene, kokosmelka og carrrypaste
Når Karoline disker opp med nystekte Bananpannekaker til lunch, med sprøstekt TulipBacon, blåbær, bringebær og banan, og man topper med Lønnesirup, ja da har man det godt, og man er mett lengeeeee! #Anbefales
Ja da var det tilbake til hverdagen, ferien er over for denne gang. Blir litt mye om man skal legge ut alt fra sommeren så da satte jeg sammen 12 små bilder her.
Blir mye mat, oppskrifter og småturer fremover, så husk å titte innom Bloggen av og til!
Grillet og Stekt Røyefilet med stekt TulipBacon, løk og sommerkål, lett kremet. Litt forarbeid hjemme så er dette lunch på 12-15 minutter, og skikkelig godt. Få god og varm stekepanne først, Stek så røye filetene og TulipBacon i terninger, når fisken er ferdig etter 3-4 minutter legger du den til side. Stek baconet litt til før du har oppi rødløk, hvitløk og sommerkål, alt kuttet i biter hjemme. Nå begynner folk på stranda å kjenne den deilig lukta av maten din, og du får lange misunnelige blikk! Hehe….
Hell på litt fløte over kålen og kok opp, legg på fisken så den blir lett varmet igjen! Sett deg ned å nyt et digg måltid!
Jubileum, 5. året på rad med denne turen, ganske fornøyd ja. Og for en tur, flott utsikt, god «vei/sti» å gå på, Seff rimelig mye steiner i forskjellige størrelser men opp kommer man! Vaflene er jo legendariske, di må nytes! Anbefales til alle, både turen og vaflen!