Jeg liker når jeg kan utforske litt og ekstra gøy når det smaker godt! Hehe…..
I dagens soppsaus gjør jeg følgende,
Strker TulipBacon terninger i olje i 2-3 minutter, heller de i en skål og setter den litt på skrå, slik at all væsken trekker bort fra baconet.
Varmer opp jernpannen og har oppi godt med olje, når den er varm, skikkelig varm har jeg oppi delt sopp, litt hvitløk og freser godt. Etter hvert har jeg oppi en klatt smør, det lett stekte baconet og delte cherry tomater, krydrer med timian, rosmarin og nykvernet pepper, la det surre i noen minutter før du heller på fløte og lar det putre til en perfekt konsistens, smak til før serveringen!
Nyt maten!
