På hytta i Lyngdal for å jobbe litt, jeg mest på kjøkkenet selvsagt! Hehe
Gode pølser blir selvsagt enda bedre med et par skiver TulipBacon surret rundt før de stekes eller grilles! Mmm
Jeg lager aldri soppsaus uten TulipBacon, ikke i dag heller! Stek litt sopp, løk og hvitløk i litt olje, ha så oppi 125 gr ternet TulipBacon og stek de godt og bland alt sammen. Hell på fløte og kok inn, smak til med litt salt og nykvernet pepper, og litt friske urter som timian, oregano eller basilikum!
Idag ble det kyllingfilet med stekte rosenkål og paprika samt nykokt ris.
Anbefales.
Og selvsagt en Aperol til kokken og gjestene! 🍹
Egil
