Stekte nudler med masse grønnsaker, gjerne rester som må brukes opp, stekt med Ternet TulipBacon , er snadder!
Jeg brukte eggenudler, kok de halve koketiden i salt vann, og skyll de i kaldt vann!
Finn fram grønnsaker du liker eller ønsker å få brukt opp, jeg brukte rød og gul paprika , sukkererter, hvitløk, fersk Ingefær, litt chili, delte cherry tomater, brokkolini og rødløk, alt kuttet i passe biter!
Stek Ternet Tulip bacon i litt olje, stek de sprø.
Legg til side og stek grønnsaker i bacon oljen til de er gyldene! Ha oppi baconet og bland godt, ha så oppi nudlene og finhakket timian!
Smak til med dine smaker, jeg brukte hoisinsaus, soyasaus, sriracha og litt sesamolje!
La det småputre i 2-3 minutter og server!
Velbekomme!
Egil
