Bakt kveite med råstekte grønsaker!

Reklame | Sjøsaker

Da ble det en fantastisk rett idag, muligens en av mine beste fiskeretter jeg har laget!
Ovnsbakt kveite med søtpotet, TulipBacon, råstekte grønsaker og soyasmør!
Del søtpotet i to, pensle med olje og krydre med Sjøsaker Tare salt og Flamme Hav, bake på 200 grader i ca 45 minutter. Vask og renskjær kveiten, krydre den også med Sjøsaker Tare Salt og Flamme Hav, legg i ildfast form med en skive sitron på, dekk med alu folie og bak i ca 18 minutter!

Sprøstek TulipBacon i litt olje, ta ut baconet og rett før serveringen steker du delte reddiker, sukkererter og asparges bønner i 25-30 sekunder.
Brun smør og ha oppi litt soyasaus og finhakket ingefær, hvitløk, chili og persille!
Velbekomme!

 

International Chef’s Day

Hurra,

Gratulerer til alle Kokkevenner! 🥳🥳
International Chef’s Day! 👨🏻‍🍳🍔🥩🐟#Chefsday

 

 

Tulip 21

Risotto med kantareller, reker og TulipBacon!

Sikkert mange som har vært aktive idag, ihvertfall her på Østlandet har vi hatt mye Sol og lite vind, skikkelig deilig høstvær!
Så når man kommer hjem og kjenner sulten kommer sigende på, da har jeg et godt tips!
Lag en risotto og tilsett stekte kantareller, reker og TulipBacon!
Dette er digg, jeg lover.

Jeg brukte en pose ferdig risotto med steinsopp, skulle koke i 17 minutter, stekte så TulipBacon og hadde oppi delte tomater, kantareller og Argentinske reker, og når risottoen var ferdig kokt, var det bare å blande alt sammen og ha oppi litt smør og parmesan!

Bland og klart til servering, gjerne med litt ekstra parmesan på toppen!

Velbekomme!

 

Pannekaker med TulipBacon!

Heisann!

Ja det tikker mot helg,

og mange av oss skal kose oss med litt ekstra god mat i helgen!

Ofte blir det til kvelds, og det er greit og mest naturlig, men husk at en god frokost og en digg lunch også gjør godt!

Ikke mye slår nystekte pannekaker med litt ekstra egg i, og masse nystekt TulipBacon!

Og forresten Nytt innlegg i KK!

Fletteloff med TulipBacon

Ja du leser riktig, laget Fletteloff med TulipBacon!

Stek en pakke med ternet TulipBacon ogavkjøl den litt, bland den i deigen, så får du bacon biter inni loffen også!

Sett en loff deig, om du ikke har din favoritt anbefaler jeg den til Matprat.no

Etter at deigen er hevet, deler du den i emner som skal flettes. Rull de til lange pølser. Surr et par skiver TulipBacon rundt hver pølse og flett sammen til en loff!
Det er lov å justere baconet etter flyttingen,

Pisk et egg og pensle hele loffen og strø på revet ost og timian. Hev i 25 minutter.
Steks i 25 minutter på 190 grader!
Avkjøl litt før du nyter, digg med nylaget eggerøre.

 

One pot med TulipBacon!

Min første One Pot!

Alt i en gryte, kokes sammen så alle de gode smakene samles!

Jeg brukt;

159 gram Ternet TulipBacon

1 pakke Tulip Frikadeller, delt i 6

1/2 løk i biter

1 hvitløk

1/2 rødløk i biter

2 gulrøtter i 1 cm biter

1 regnbuegulrot blå i 1 cm bit

1 gul bete i båter

100 sopp delt i 2

50 g erter

1 boks Mutti

4-5 dl kraft

150 g pasta

Start med å skrelle, kutte og klargjør alt sammen.
Bruk en stor gryte, fres bacon terningene i olje først, ha så oppi alt det andre, og rør og bland det.
Na det småkoke til grønsakene er møre Og pastaen er ferdig, ca 12-18 minutter!
Det er godt med revet parmesan over om man liker det !
Velbekomme!

 

Egil

Kveldsmat, men like godt til hvert måltid!

Dagens kveldsmat ble,

Toastet brødskive, stekt i TulipBacon fett,

så hjemmelaget remulade, like deler rømme og majones og hakket syltet agurk, og noen hakket kapers ,Smak til med grovkvernet pepper!
Så sprøstekt TulipBacon, nystekte Frikadeller, Tulip’s nyhet som du finner på din Rema butikk,

rødbeter, syltet agurk og litt ekstra remulade er godt tilbehør!

Like godt til et hvert måltid, og ferdig på 5-6 minutter!

Velbekomme

Takk for en fin September måned!

Da var det plutselig oktober og Påtide med en kort oppsummering sv september!

Over 30 TulipBacon retter er publisert her på Bloggen! Håper og tror flere har latt seg inspirere til å lage en rett eller to!
Nye planer for oktober kommer etter hvert!

 

Egil

 

Jordskokk suppe med sprøstekt TulipBacon!

Du vet den følelsen når det regner og blåser ute, hvor digg er det ikke med en god og mettende suppe?
Idag er det potet og jordskokk suppe på menyen, servert med revet ost og TulipBacon!

Ingredienser

  • 300 g Tulip ternet bacon
  • 300 g poteter, i små biter
  • 200 g jordskokk, i små biter
  • 5 dl fløte
  • 6 dl kraft
  • salt og pepper
  • 1 stk løk, i biter
  • 200 g revet ost, gjerne cheddar
  • Smør
  • 1 fedd hvitløk

Fremgangsmåte

Skrell og del poteter og jordskokkene, finhakk hvitløken, og kutt løken i biter.

Smelt litt smør i en gryte og fres poteter, jordskokk, løk og hvitløk i et par minutter. Hell i kraften og kok opp, la det småkoke i 20 minutter. Kjør glatt med stavmikser. Ha i fløte til du får passe tykk konsistens, smak til med salt og pepper.

Til serveringen setter du fram nystekte terninger med TulipBacon og revet ost.

Egil

Egils Kokkehjørne!

Nytt innlegg på Tulips hjemmeside, følg linken for å komme rett til innlegget.

FISK OG GRIS – EN FORTREFFELIG KOMBO (tulip.no)

Men ta gjerne en titt rundt på hjemmesiden også, mye gode tips, råd og oppskrifter her.

 

 

Egil