Spareribs med Sommersalat!

Er godt å utforske og mikse litt på salater til grillmaten om sommeren, ofte er det godt med en smaksrik salat med friske smaker og kanskje ikke sånne tunge dressinger!

Her er en Jordbærsalat:

Saftige Jordbær, vannmelon, baby leaf salatmix, cashew nøtter, fetaost, frisk basilikum og mynte, god olivenolje.
Vask, rens og del jordbær, del melon i biter og ha i en bolle med babyleaf salaten, topp med fetaost og cashew nøttene! Ringle over olivenolje og basilikum og mynteblader!

Perfekt til grillet Tulip Spareribs!

Egil

Dansk Nasjonaldag

Gratulerer til Danske Kollegaer og alle venner og kjente! 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Vil Du være med å feire litt idag, kjøp Tulip Røde Pølser på din Meny butikk og lag en god potetmos, litt erter og stekt løk!

Banger&Mash

 

Stor branfare nå! Dagens Tips her……

 

 

 

Stor brannfare nå.

Tenk smart når du skal ut på tur, ikke tenn opp bål uforsiktig ihvrtfall.

Dagens tips er enkelt, om du skal på skogstur, topptur eller om du skal på stranda å sole deg,

Kok opp vann og ha på en termos eller to, pakk med Røde Tulip Pølser, lomper og digg tilbehør som du liker.

Når du er fremme ved turens matpause har du de gode, kjøttfulle Røde pølsene oppi termosen og lar de trekke i 7-8 minutter så er de gjennomvarme og klare for å spises.

Velbekomme.

Egil Langemyr – matblogger – Pølser på termos!

Egil Langemyr – matblogger – Søndagstur med pølser på termosen!

 

Taco til lunch på en torsdag! Tulip`s Pulled Pork Taco.

Tips til dere som spiser Taco flere fredager i måneden.
Hva med å teste ut Tulip`s Pulled Pork Taco!
Langtidsstekt kjøtt, også følger det med tacokrydder, bare å krydre og steke i ovnen på 180 grader i 25 minutter, rive kjøttet med to gafler og sette frem tilbehør som du liker, og vipps så er det en nydelig og sunn Taco variant.
Velbekomme!

 

 

Pulled Pork i ølsaus, servert med hjemmelaget potetmos og stekte grønsaker!

Glimrende lunch idag, selv om dette er mer middag og en kveldsrett, men ned gikk det og godt var det.
Setter Tulip Pulled Pork i ovnen på 180 grader og stek i ca 25 minutter.
Lag ølsaus.
Ta en 1/2 løk og skjær i strimler, og en gulrot i terninger, 1 hvitløk i biter og 1 ss revet appelsinskall, Fres dette i olje til de er gyldne. Hell på en boks, 0.5 mørkt øl, og kok inn til en tykk glace. smak til med litt kjøttkrft, soyasaus og litt appelsinsaft.
Nåk Pulled pork er ferdig i ovnen reiver du kjøttet med to gafler og vender inn i ølsausen.
Server med smørstekt blomkål og brokkolini.
Digg med hjemmelaget potetmos også,
kok poteter møre, hell av vannet og ha oppi godt smør og fløte, mos med en moser, når du har riktig konsistens, smaker du til med salt, pepper og eventuelt litt muskatnøtt.
Velbekomme.

 

Hipp hipp hurra! Feirer 5 År i Danish Crown!

Wow, som tiden flyr når man har det gøy!

1.Mars 2017 begynte jeg i Tulip Norge!

5 år med mye gøy og hard jobbing, noe feiling og prøving men også en eventyrlig omsetningsvekst har vi fått til.
Navnendring for et par år siden har vi også hatt tid til, Danish Crown Foods Norway, som vi er nå.

Jeg jobber med hyggelige kollegaer, noen er kommet til og noen har sluttet underveis.

Kunne sikkert lagt ut 1000-vis av bilder, men nøyer meg med et par!

Min oppfordring er,

Finn deg en jobb du trives i, det betyr Alt!
Egil