Dette vil du like, om du liker kjøttdeig/karbonadedeig, BBQsaus, ost og saftig godt Bacon, f.eks. TulipBacon!
Du trenger:
375 g skivet TulipBacon
1 pk kjøttdeig eller karbonadedeig
1 pk kremost med urter
60 g hvitost i skiver
40 g parmesan
1/2 chili
1/2 rødløk
1 hvitløk fed
1 egg
1 dl BBQ saus
Frisk spinat
stangselleri
Salt, pepper, oregano og timian
Start med å bland kjøttdeig/karbonadedeig med finkutta chili, hvitløk, rødløk, 1 egg, BBQ saus, salt, pepper, oregano og timian, bland god for hånd!
Fin en passende ildfast form, spray litt formfett i bunnen og på kantene. Dekk formen med TulipBacon, se bilde! Når det er ferdig, fordel kremosten over baconet i bunnen av formen.
Er kremosten litt vanskelig å få utover, prøv med en ss og en kopp med varmt vann, dypp ss oppi den og gni kremosten utover.
Ha så oppi kjøttdeigen, også kan man toppe ned ting man liker eller har liggende i kjøleskapet, jeg hadde frisk spinat og stangselleri liggende, så det brukte jeg. Delte cherry tomater, ringer med paprika, skiver med sopp, ja mye er godt man kan bruke her.
Legg på hvitost og strø parmesan over, så litt mer oregano. Pakk kjøttet inn med baconet som er utenfor!
Pensle med BBQ saus også inn i varm ovn. Stekes i ca 35-40 minutter på 200 grader!
Ta den gjerne ut etter 20 minutter for å pensle en gang til med BBQ saus!
Spis den som den er, super Lavkarbo mat.
Er godt med hvitløksbrød og gjerne en salat, om man spiser vanlig kost!
Velbekomme!
