Egil Langemyr – matblogger
Alt blir bedre med TulipBacon! 🥳🥳👌
Skreien er kommet, og her er et av mine bedre innlegg tidligere.
Trykk å linken under og la deg inspirere.
Selv om Tulip tørrsaltet bacon terninger er ute av sortement, bruker du bare Tulip bacon terninger eller skiver som du selv skjærer i strimler eller ønsket størrelse.
https://egilsmat.blogg.no/nytrekt-skrei-med-rotmos-og-stekt-lok-og-bacon.htm
Velbekomme
Egil
Mange lager Jennifer Aniston salaten nå, ble brått populær denne salaten hun spiste ofte, nesten hver dag, under innspillingen av Friends!
Den er god, frisk og næringsrik!
Selv har jeg justert den litt, har oppi Sprøstekt TulipBacon og litt granateplekjerner, noe jeg synes gjør den enda bedre på smak!
Ingredienser til 4 personer:
250 gr Tulip bacon terninger, sprøstekes
2 dl Quinoa eller bulgur, kokes som anvist på pakken og avkjøles!
1 pk kikerter, skylles
1 agurk, skrelles, ta ut det bløte i midten og deles i biter
1 rødløk i småbiter
2 sitroner
200 gr fetaost, gjerne med litt oliven i
0,5 dl hakket bladpersille
0,5 dl hakket mynte
1 dl olivenolje
1 dl pistasjnøtter, hakkes grovt
Salt og pepper
Stek bacon og avkjøl, kok Quinoa og avkjøl, skrell og kutt agurk, rødløk og bland med kikerter og Quinoa, ha oppi hakkede urter, saften av sitronene, olivenolje og til slutt TulipBacon og granateplekjerner og bland godt!
Smak til med salt og pepper!
Spar gjerne litt Sprøtt TulipBacon og noen urtebladertil pynt på toppen!
Velbekomme!
Egil
Hva med litt pasta, Tulipbacon og hjemmelaget Kjøttboller, mmmmmmm!
Trykk på linken under, her er et linnlegg fra 2022, som var meget populært.
PS.- Selv om tørrsaltet bacon er yte av sortement, bruker du bare vanlige terninger med Tulipbacon, eller skjærer skivet bacon i biter eller strimler.
Lørdagsmiddag med kjøttboller, div grønsaker, Tørrsaltet Bacon i tomatsaus!
Velbekomme.
Egil
Stekte nudler med masse grønnsaker, gjerne rester som må brukes opp, stekt med Ternet TulipBacon , er snadder!
Jeg brukte eggenudler, kok de halve koketiden i salt vann, og skyll de i kaldt vann!
Finn fram grønnsaker du liker eller ønsker å få brukt opp, jeg brukte rød og gul paprika , sukkererter, hvitløk, fersk Ingefær, litt chili, delte cherry tomater, brokkolini og rødløk, alt kuttet i passe biter!
Stek Ternet Tulip bacon i litt olje, stek de sprø.
Legg til side og stek grønnsaker i bacon oljen til de er gyldene! Ha oppi baconet og bland godt, ha så oppi nudlene og finhakket timian!
Smak til med dine smaker, jeg brukte hoisinsaus, soyasaus, sriracha og litt sesamolje!
La det småputre i 2-3 minutter og server!
Velbekomme!
Egil
Så ble det en kake til her på Bloggen!
Beregn noen timer å vente, ev lages på kvelden og ferdigstilles rett før serveringen neste dag!
Peanøttbunn med klementin-Curd og sprøstekt karamellisert TulipBacon!
Start med peanøttbunnen!
200 gr peanøtter, finmalt!
4 eggehviter, 200 gr melis!
Stivpisk eggehviter og ha i melis, de siste minuttene, vend inn peanøtter og ha i en rund form! Lag en grop i midten og legg et lokk ev litt alu. Folie som jeg brukt. Stek i 20 minutter på 180 grader, ta ut forma og ta bort folien, stek i 10-15 minutter til. Avkjøl!
Gropa er til klementin curden så den ikke renner bort, håper du fikk en liten grop ihvertfall.
Lag Curd av klementiner !
2 dl ferskpresset klementinjuice, 3 dl sukker, 3 ss maisena, 4 egg og 4 eggeplommer, 160 gr Røros smør i terninger.
Ha alt i en kjele bortsett fra smørret. Rør ofte og kok opp så den blir tykk, la det koke i 1 minutt. Rør inn smør og avkjøl!
Når kakebunnen og curden er avkjølt heller du curden oppi bunnen og opp til over kanten på kaken, får du for mye curd kan det helles i en mugge og settes frem til serveringen!
Før servering steker du 6 skiver TulipBacon i ovnen på stekebrett med bakepapir, toppet med litt brun sukker eller honning. Stekes til baconet er sprøtt og karamellisert , ca 8-10 minutter.
OBS OBS, dette er varmt, vær forsiktig når du tar det ut av ovnen! Legg skivene med TulipBacon på en fjøl og finhakk med en kniv.
Strø over kaken og inviter til Kake Fest!
Velbekomme!
Egil
https://egilsmat.blogg.no/hjemmelagede-makroner-med-baconfyll.html
Trykk på Linken ovenfor!
Tenker dette kunne være noe å kose seg med til helgen!
Kjøpte litt godsaker før jul, Sjokolade med lakris og noen konfekt kuler med litt forskjellig fyll!
Den beste du kan få tak på ,
Kontakt ;
Arendal Konfekt og Sjokolade!
Svein Arne, Mob 936 39 772
Min Sterkeste Anbefaling!
Egil
Mitt triks med soppsaus er at jeg bruket TulipBacon. Det sprøstekes også streker man sopp og løk sammen med baconet! Det gir veldig god smak, også bruker jeg Røros rømme, da blir soppsausen frisk og god!
Sopp, rødløk, purreløk, pasta, entrecôte, skivet TulipBacon og Røros rømme!
Sett på saltet vann og kok pasta!
Del sopp, løk, pusse og TulipBacon i biter!
Tørk Entrecôten med papir og stek i smør, krydre med salt og pepper, la den hvile i 5 minutter!
Stek biter med TulipBacon i litt varm olje, etterhvert har du oppi delt sopp, stekes litt før du har oppi rødløk i biter, når alt er ferdig har du oppi purreløk og vender den inn, ha så oppi 2-3 ss med Røros rømme og blander godt. Smak til med litt salt og nykvernet pepper. La det små putre til ønsket konsistens, så vender du inn nykokte pasta!
Anrett pasta med soppsaus på en tallerken og topp med skiver med entrecôte!
Egil
Farsdag til søndag , disk opp med en skikkelig deilig, god og mettende middag!
Husk å handle på lørdagen!
TulipBacon bombe med pommes frites og coleslaw!
Trykk på linken her!
https://egilsmat.blogg.no/tulipbacon-bombe-med-pommes.html
PS. Et tips på Bloggen er å søke på Tulip Bacon i søkefeltet , tror du får opp litt over 400 tips og ideer på diverse retter ! 🥳🥳💫💫
Egil
Så er vi godt igang med Tulips Pulled Pork,
Er så mange muligheter med dette fantastiske produktet!
Her er en variant med pulled Pork i ølsaus og med hjemmelaget potetmos og stekte grønnsaker !
Trykk på linken under!
Dette er digg, jeg lover!
Egil
