Nå er Sommerkålen er kommet, og godt er det!
Den er så god og den har så mange bruksmuligheter.
Sånn som her, med skrei og TulipBacon!
Utgangspunktet:
Jeg starter med å steke Tørrsaltet TulipBacon terninger i litt olje, etterhvert har jeg oppi litt smør og samler baconet i en side i panna og har oppi Skreifilet med salt og pepper. Stek Skreifilet på begge sider, ha så oppi en skive eller to med sommerkål, krydre og stek på begge sider.
Ga på litt revet Parmesan på fisken og kålen og gratiner dette i ovnen. Husk å bruke en stekepanne uten plastikk.
Når osten er gratiner er det klart til å nytes!
Velbekomme!
