Stikkord: foodporn

Posted on

Stekte nudler med TulipBacon!

Stekte nudler med masse grønnsaker, gjerne rester som må brukes opp, stekt med Ternet TulipBacon , er snadder!

Jeg brukte eggenudler, kok de halve koketiden i salt vann, og skyll de i kaldt vann!
Finn fram grønnsaker du liker eller ønsker å få brukt opp, jeg brukte rød og gul paprika , sukkererter, hvitløk, fersk Ingefær, litt chili, delte cherry tomater, brokkolini og rødløk, alt kuttet i passe biter!
Stek Ternet Tulip bacon i litt olje, stek de sprø.
Legg til side og stek grønnsaker i bacon oljen til de er gyldene! Ha oppi baconet og bland godt, ha så oppi nudlene og finhakket timian!

Smak til med dine smaker, jeg brukte hoisinsaus, soyasaus, sriracha og litt sesamolje!

La det småputre i 2-3 minutter og server!

Velbekomme!

Egil

Posted on

Peanøttbunn med Klementin-curd, og Tulipbacon!

Så ble det en kake til her på Bloggen!

Beregn noen timer å vente, ev lages på kvelden og ferdigstilles rett før serveringen neste dag!

Peanøttbunn med klementin-Curd og sprøstekt karamellisert TulipBacon!

Annonsørinnhold
Oversikt over salgene: De beste kuppene nå
Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Start med peanøttbunnen!

200 gr peanøtter, finmalt!

4 eggehviter, 200 gr melis!

Stivpisk eggehviter og ha i melis, de siste minuttene, vend inn peanøtter og ha i en rund form! Lag en grop i midten og legg et lokk ev litt alu. Folie som jeg brukt. Stek i 20 minutter på 180 grader, ta ut forma og ta bort folien, stek i 10-15 minutter til. Avkjøl!

Gropa er  til klementin curden så den ikke renner bort, håper du fikk en liten grop ihvertfall.
Lag Curd av klementiner !

2 dl ferskpresset klementinjuice, 3 dl sukker, 3 ss maisena, 4 egg og 4 eggeplommer, 160 gr Røros smør i terninger.
Ha alt i en kjele bortsett fra smørret. Rør ofte og kok opp så den blir tykk, la det koke i 1 minutt. Rør inn smør og avkjøl!
Når kakebunnen og curden er avkjølt heller du curden oppi bunnen og opp til over  kanten på kaken,  får du for mye curd kan det helles i en mugge og settes frem til serveringen!
Før servering steker du 6 skiver TulipBacon i ovnen  på stekebrett med bakepapir, toppet med litt brun sukker eller honning. Stekes til baconet er sprøtt og karamellisert , ca 8-10 minutter.
OBS OBS, dette er varmt, vær forsiktig når du tar det ut av ovnen! Legg skivene med TulipBacon på en fjøl og finhakk med en kniv.
Strø over kaken og inviter til Kake Fest!

Velbekomme!

Egil

Posted on

Den beste sjokoladen og konfekten!

Kjøpte litt godsaker før jul, Sjokolade med lakris og noen konfekt kuler med litt forskjellig fyll!
Den beste du kan få tak på ,

Kontakt ;
Arendal Konfekt og Sjokolade!
Svein Arne, Mob 936 39 772

Min Sterkeste Anbefaling!

Annonsørinnhold
Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris
Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Egil

 

 

 

Posted on

Pasta i soppsaus toppet med entrecôte!

Mitt triks med soppsaus er at jeg bruket TulipBacon. Det sprøstekes også streker man sopp og løk sammen med baconet! Det gir veldig god smak, også bruker jeg Røros rømme, da blir soppsausen frisk og god!
Utgangspunktet!
Sopp, rødløk, purreløk, pasta, entrecôte, skivet TulipBacon og Røros rømme!

Sett på saltet vann og kok pasta!

Del sopp, løk, pusse og TulipBacon i biter!
Tørk Entrecôten med papir og stek i smør, krydre med salt og pepper, la den hvile i 5 minutter!

Annonsørinnhold
Oversikt over salgene: De beste kuppene nå
Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Stek biter med TulipBacon i litt varm olje, etterhvert har du oppi delt sopp, stekes litt før du har oppi rødløk i biter, når alt er ferdig har du oppi purreløk og vender den inn, ha så oppi 2-3 ss med Røros rømme og blander godt. Smak til med litt salt og nykvernet pepper. La det små putre til ønsket konsistens, så vender du inn nykokte pasta!

Anrett pasta med soppsaus på en tallerken  og topp med skiver med entrecôte!

 

Velbekomme!

 

Egil

Posted on

Farsdag til Søndag!

Farsdag til søndag , disk opp med en skikkelig deilig, god og mettende middag!

Husk å handle på lørdagen!

Annonsørinnhold
Oversikt over salgene: De beste kuppene nå
Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

 

TulipBacon bombe med pommes frites  og coleslaw!
Trykk på linken her!

 


https://egilsmat.blogg.no/tulipbacon-bombe-med-pommes.html

PS. Et tips på Bloggen er å søke på Tulip Bacon i søkefeltet , tror du får opp litt over 400 tips og ideer på diverse retter ! 🥳🥳💫💫

 

Egil

 

 

Posted on

Nyplukkket kantareller stekt med løk og Bacon!

Altså,

nyplukket kantareller stekt med TulipBacon, løk og hvitløk, servert på en nystekt skive surdeigsbrød! Mmmm

Ikke er det vanskelig, dette herlige måltidet fikser du på 6-7 minutter!

Annonsørinnhold
Superkupp innen sport og friluft du gjør nå
Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Rens kantareller for jord og annet bøss, Del løk i biter, finhakk hvitløk.
Stek litt Tørrsaltet TulipBacon terninger i olje, etter et par minutter har du oppi løk og hvitløk og blander godt! Ha så oppi en god klatt smør, når smøret er brunt har du oppi kantarellene, krydre med litt grovmalt pepper, litt timian og bland det med baconet!

Samle sopp og bacon i den ene siden i stekepannen og stek en skive surdeigsbrød i baconfettet, stek den på begge sider!

Legg brødskiven på en tallerken og hell over fylllet!

Velbekomme!
Egil

 

Posted on

Bacon topping til vaffel!

Ikke mye som slår gode hjemmelagde vafler, ofte er vaffelrøre gått i arv i generasjoner i familien, det er gøy!

Topping, tilbehør og fyll til vaflene derimot det forandrer seg med tiden, med trender og folks smaker!

Så her kommer en med litt salt og søtt, Tulip Bacon, delte moreller, stangselleri, litt chili, gresskarkjerner, hasselnøtter, mandler og Tørrsaltet TulipBacon terninger som søtes med Honning  og serveres med krokanis!

Annonsørinnhold
Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris
Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Start med å lage din Vaffelrøre, la den stå å svelle mens du prepper og lager fyllet!

Del TulipBacon i litt mindre biter, del moreller i 3-4 og ta bort steinene, finkutt 1 stilk stangselleri, finhakk 1 cm rød chili, gresskarkjerner kan være hele , hakk eller kjør mandler og nøtter til mindre biter med kniv eller stevninger .

Stek TulipBacon i olje til de er gjennomstekte, ha oppi alt det andre tilbehøret og bland godt og senk varmen litt, ha oppi en dl Akasie honning og vend inn, la dette syde i panna på 1 mens du steker vafler, husk å røre litt avogtil!

Server nystekte vafler med Krokanis og topp med denne herlige Bacon Toppingen og gjerne en grønn melisse, som du kanskje har i hagen din!

Velbekomme

Egil

Posted on

Spareribs med Sommersalat!

Er godt å utforske og mikse litt på salater til grillmaten om sommeren, ofte er det godt med en smaksrik salat med friske smaker og kanskje ikke sånne tunge dressinger!

Her er en Jordbærsalat:

Saftige Jordbær, vannmelon, baby leaf salatmix, cashew nøtter, fetaost, frisk basilikum og mynte, god olivenolje.
Vask, rens og del jordbær, del melon i biter og ha i en bolle med babyleaf salaten, topp med fetaost og cashew nøttene! Ringle over olivenolje og basilikum og mynteblader!

Annonsørinnhold
Superkupp innen sport og friluft du gjør nå
Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Perfekt til grillet Tulip Spareribs!

Egil