Stikkord: snadder

Posted on

Risotto med Pulled Chicken!

Her har du en rask og god middag eller egentlig passet den til ethvert måltid!
Jeg bruker en pose fra SuperBra med RisOtto med basilikum og tomater, du må gjerne lage den med risottoris og på din måte, men her er middagen klar på 20 minutter!

Start med å sette Tulip’s Pulled Pork inn i ovnen, 180 grader i ca 15 minutter.

Risotto, ha et par ss olje i en kjele og ha oppi posen med rosotto, rør til de er varme og blanke, ca 2-3 minutter! Ha på 8,5 dl varmt vann og rør rundt, la det småkoke i 15 minutter. Trekk til side og ha oppi litt erter, revet ost, helst Parmesan men liker du andre oster bruker du det du liker, ha også oppi 2-3 ss smør, rør inn.
Riv Pulled Chicken i grove biter med to gafler!

Annonsørinnhold
Sommerens fineste bikinier og badedrakter
Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Ha oppi 2/3 i risottoen og bland forsiktig!

Spar litt ost og litt Chicken til serveringen som du topper  hver tallerken med!

Velbekomme!

Posted on

Farsekaker med bacon!

Deilige farsekaker fylt med Tørrsaltet TulipBacon terninger, smørstekte rosenkål og soppstuing!

Del TulipBacon i mindre biter, har du kjøpt skiver del de på langs også i fine småbiter! Ha nok bacon i biter og bland med medisterfarse eller Julefarse som det er mye av i butikkene nå. Form til store karbonader og stek i smør på begge sider, senk temperaturen litt og etterstek til de er gjennomstekt.

Rens rosenkålen og stek de i godt smør til de er møte, krydre med grovmalt pepper!

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

Del sopp, rødløk og litt hvitløk i biter og stek i smør. Krydre med salt og pepper, når de er brune og møre har du oppi to ss med Creme fraîche og blander godt, smak og juster eventuelt med mere salt og pepper!
Raskt, godt og meget enkelt!
Egil

Posted on

Pulled Chicken med ris og aprikossaus!

Rask, enkelt og skikkelig godt, like godt i hverdagen som helgekos!

Tulips Pulled Chicken, kokt ris, råstekte grønsaker som sopp, gulrot, sukkererter og litt grønnkål, og en pakke Tulip’s Tørrsaltet bacon terninger!  Og et glass med aprikossyltetøy!

Sett inn Pulled Chicken i ovnen i ca 20 minutter, 180 grader! Når den er ferdig har du oppi en ss Aprikossyltetøy og river den forsiktig.
Stek en pakke Tulip Tørrsaltet bacon terninger i litt olje, ha oppi litt delt sopp i biter. Når det er stekt litt har du oppi litt fra grønnkål miksen, og krydrer med litt pepper, ikke stek forlenge da blir de for mye stekt!
Serveres med nykokt ris og litt ekstra aprikossyltetøy.
Egil

Annonsørinnhold
Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet
Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Posted on

Brunsjpølser, en skikkelig snadder pølse.

Endelig skal jeg få solgt litt pølser, En Deilig Brunsjpølse er lansert hos oss, og finnes i din butikk!

Noen gode oppskrifter og bruksmuligheter finner du her:

Oppskrifter fra Tulip

Annonsørinnhold
Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet
Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Nyt og kos deg 🙂

Egil

Posted on

Brøddagen! Hva med en loff med ost og Bacon?

Ja idag er det Verdens Brøddag! 16.10.2022

Lag deg et litt uvanlig brød til feiringen, her er mitt forslag!

Fletteloff med TulipBacon

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

Posted on

Sjokoladekake!

En god og mektig sjokoladekake, toppet med litt karamellisert TulipBacon!
Kakebunn:

100 g smør

5 ss kakao

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

300 g sukker

100 g hvetemel

2 ts vaniljesukker

2 egg

Smelt smøret, rør inn kakaoen, i en bolle blander du sukker, mel og vaniljesukker og rører inn det smelta smøret og deretter et og et egg.
Stekes på 175 grader i 22 minutter.
Glasur:

2 dl fløte

1 dl sukker

1 dl honning

120 g kokesjokolade

100 g smør

TulipBacon

Brunt sukker

Kok opp fløte, sukker og honning, ha oppi sjokoladen og rør til alt er smeltet. Kok i ca 20 minutter, til det begynner å tykne. Ta kjelen bort fra varmen og rør inn smøret, rør til alt er helt blandet inn. Hell over den nystekte kaken, og la det stå til kaken er romtemperert flr den settes i kjøleskapet minst 3 timer, gjerne til neste dag. Før serveringen bør kaken stå ute på benken i 1 time.
Før serveringen steker du noen delte skiver TulipBacon i sen stekepanne og har på mitt brunt sukker på begge sider, stekes sprøtt.
Dander en liten skive bacon på hvert kakestykke!

Salt og søtt på sitt beste!
Egil

Posted on

Gin tonic med sprøtt bacon!

Hehe, hva er vel bedre med en stor, kald og nydelig Gin Tonic med noen tyttebær oppi, litt sitron og en skive Sprøstekt TulipBacon hengende på kanten!
Du tar en sup i sugerøret av drinken og et bit eller to av baconet! Mmmmm…..

 

Annonsørinnhold
Sommerens fineste bikinier og badedrakter
Sommerens fineste bikinier og badedrakter
Posted on

BaconSuppe!

Gratulerer, nå fant du din nye favoritt suppe!

Tenk deg en høstdag, tidlig ettermiddag eller kveldskos inne med litt ved i peisen, og gjerne et glass rødvin på bordet, så serveres denne herligheten!

BaconSuppe, med Tulip’s Tørrsaltet terninger og mase digg oppi, Bare å nyte!

Annonsørinnhold
Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet
Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

5 pakker Tulip Tørrsaltet bacon terninger,

1 stor løk, i biter

2 hvitløk, fin kuta

1 chili, fin kutta

3 gulrøtter, i små terninger

4 vårløk , i ringer

4 Pakker hakkede tomater, fjerne med urter

4 dl God kraft

400 gr God pasta, gjerne små som passer på en skje når du spiser

Tørket timian og rosmarin

Salt og pepper

Olje til steking.

Del alle grønnsakene først.
Fres løk, hvitløk og chili i litt olje, når de er blanke har du oppi gulrøttene, freser litt og har oppi 4 pakker med Tulip Tørrsaltet bacon, steker det og blander godt, nå begynner det å lukte digg! Ha oppi vårløken og rør rundt. He oppi de 4 pakkene med hakkede tomater, skyll med vann og ha det oppi, så har du oppi god kraft, er den konsentrat må du regne deg frem og smake deg  frem til riktig mengde. La det småkoke i 20 minutter!  Er suppen til et måltid samme dag kan du koke pastaen i suppen de siste 10 minuttene, lager du for flere dager anbefaler jeg å koke pasta i en egen kjele og la gjestene ha i pasta selv!

Rett før serveringen steker du den siste pakken med Bacon i litt olje i en stekepanne, stek det skikkelig sprøtt. Hell BaconOlje oppi suppa, den setter ekstra god smak på suppen!

Smak på suppa, eventuelt krydre med litt pepper, vær forsiktig med salt, både bacon og kraften er salt!

Sett frem suppe, pasta og litt sprøtt TulipBacon, og gjerne litt godt brød!

Egil

Posted on

Brunsj Pølser med hjemmelagde pølsebrød!

Tulip har lanser nydelige kjøttfulle Brunsj pølser, og de sto på menyen i kveld!

Hadde de med sprøstekte løkringer, stekte i olje i en gryte, litt ferdig bearnaise som ble lunket i mikroen, syltet rødløk som jeg alltid har i kjøleskapet, og mine hjemmebakte pølsebrød!

Til Pølsebrødene trenger du:

Annonsørinnhold
Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet
Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

350 g hvetemel,

1 Pk gjær

1 ts salt

1 ts sukker

2 ss olje

25 gr smør

2 dl melk

Smelt smør og bland med melk, få det til 38 grader,

Bland mel, gjør, sukker, salt og olje i en bolle og ha i kjøkkkenmaskinen, kjør i gang og når det er blandet har du oppi lun melk og smør, kjør til elastisk og fin deig, ca 10 minutter!
Dekk til og la den heve i 1 time.
Elt og del i 10-12 emner, kommer an på hvor store pølsebrød du vil ha, trill deigemner til pølser og legg på stekebrett og bakepapir. Etterhev med et klede over i 30-40 minutter.

Før steking pensler du med et lett pisket egg og strø gjerne på litt sesamfrø.

Stekes i 10-12 minutter på 210 grader!

La de avkjøle litt mens du steker løkringer og Brunsj pølser!

Posted on

Plommepai med karamellisert TulipBacon og Bacon-Is.

Regnværsdag og da liker jeg å bake litt etter jobb.

Idag ble det en saftig, søt og skikkelig god Plommepai.

Norske plommer er på sitt beste nå, plukk og nyt.

Mørdeig til paibunn:

125 gr kladt smør, 250 gr hvetemel, 90 gr melis og 1 egg-

Bland alt i en kjøkkenmaskin og kjør til en glatt deig, sett kaldt i minst 30 minutter, gjerne en time.

Mandelfyll:

100 gr smør, 100 gr sukker—- piskes hvit

2 egg, 100 gr malte mandler, 2 ss hvetemel, 2 ss sitronsaft,— blandes inn.

Del 12-16 plommer i to og ta bort steinen og stek de i ett minutt i stekepannen.

100 gr vaniljekrem

125 gr skivet TulipBacon

50 gr brunt sukker

Når mørdeigen er klar, smør en paiform og ha oppi deigen, klem en godt ut i kanten og opp på kanten,

ha oppi mandelfyllet, legg de lettstekte plommene oppå mandelfyllet, fordel vaniljekremen innimellom plommene, også legger du på delte skiver med TulipBacon og strør på brunt sukker.

Stekes på 190 grader i ca 40 minutter.

God å servere lun, men den bør stå å hvile minst 30-40 minutter.

Serveres med Bacon-Is.

Bruk gjerne ferdig krokan-is, bland inn sprøstekt Tulipbacon terninger, som er delt litt mindre før de stekes  spør og avkjøles.

Egil